هواساز باکسی پررورش قارچ

توضیحات

دستگاه هواساز باکسی B110 جهت ایجاد رطوبت لازم در سالن های پرورش قارچ دکمه ای و قارچ صدفی مورد استفاده قرار می گیرد. از این دستگاه در روش نیمه صنعتی استفاده شده و مجهز به کویل سرمایی و گرمایی در ردیف های مختلف. این مدل از رطوبت ساز در مجموعه  طراحی و ساخت می شود. جهت تامین رطوبت لازم در سالن های پرورش قارچ به سه روش سنتی، نیمه صنعتی و صنعتی می توان اشاره کرد. در روش سنتی از رطوبت سازهای معمولی استفاده می شود که این دستگاه وظیفه تامین رطوبت و هوادهی را به عهده دارد. در روش صنعتی برای تعداد سالن های زیاد از دستگاه های هواساز ایرواشر مدل۸۰۰۰  EHS مخصوص سالن های پرورش قارچ استفاده می شود. و اما روش نیمه صنعتی روشی است مقرون به صرفه برای تعداد ۴- ۵ سالن  ( و بیشتر ) تولید پرورش قارچ که نمی توان از روش سنتی استفاده نمود. این دستگاه علاوه بر تامین هوا و رطوبت مورد نیاز سالن با داشتن قسمت باکس در کنار این دستگاه و مجهز بودن به کویل های سرمایی و گرمایی می توان سرمایش و گرمایش سالن را نیز تامین کرد و قارچی که در این روش به دست می اید با کیفیت تر از قارچی است که در روش سنتی کشت می شود.

امتیازات دستگاه هواساز باکسی B110

مهم ترین مسئله در سالن های قارچ تامین سرمایش و گرمایش آن می باشد که استفاده از تجهیزاتی مانند کولر برای خنک کردن و بخاری و آب گرم برای گرم کردن سالن مشکلاتی را در پی خواهد داشت. به این صورت که در بحث گرمایش نمی توان آب گرم را وارد سالن کرد زیرا با پاشیده شدن آب گرم بر روی قارچ ها باعث پخته شدن قارچ  و خرابی آن ها می شود و هم چنین استفاده از وسایل گرمایش زا مانند بخاری و … باعث تولید مونواکسید در سالن و از بین رفتن اکسیژن موجود در هوا می شود، بنابراین استفاده از  تجهیزات گرمایشی بنا به دلایل گفته شده به هیچ عنوان توصیه نمی شود. در مورد بحث سرمایش هم استفاده از کولر برای خنک کردن محیط، گرفتن هوا (اکسیژن) از فضای آزاد باعث کم شدن میزان Co2 سالن می شود. در صورتی که استفاده از دستگاه هواساز باکسی B110 به دلیل گرفتن هوا از داخل سالن و با استفاده از کویل مسی سرمایی و وصل شدن به آب ۴ درجه چیلر، آیس بانک و یا آب سردکن باعث خنک شدن محیط و هم چنین با وصل شدن به دیگ بخار و یا آب گرم باعث بالا رفتن دما تا ۸۰ درجه می شود و در صورت استفاده از بخار آب، کویل سرمایی و گرمایی مجزا درون دستگاه تعبیه می شود و از کویل فولادی برای گرمایش استفاده می شود زیرا کویل مسی در مجاورت بخار آب سوراخ می شود. به این ترتیب و با استفاده از کویل های تعبیه شده در دستگاه هواساز باکسی B110 باعث حفظ شدن میزان Co2 داخل سالن می شود ضمن این که سرمایش و گرمایش لازم در سالن فراهم می شود. پس می توان نتیجه گرفت که بهترین روش برای تامین گرما و سرما استفاده از دستگاه های هواساز باکسی B110 مجهز به کویل  های سرمایی و گرمایی ساخت  می باشد. که کویل های این دستگاه با تعداد ردیف های متفاوت ۲، ۴ و ۶ ردیفه بنا به ابعاد سالن و میزان سرما و گرمای مورد نیاز و شرایط اقلیمی طراحی و ساخت می شود.